题目内容

囊状水瘤描述错误的是（）

A. 来源于颈内和锁骨下静脉汇合处的颈淋巴囊
B. 颈部囊状水瘤多于青年期发现
C. 颈后三角区，锁骨上方囊性肿块，界限不清，透光试验阳性
D. 早期手术切除为主
E. 囊状水瘤具有浸润性，可延伸至邻近间隙组织和器官

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关于胰腺癌的描述正确的是（）。

A. 多数为腺泡癌
B. 胰体或胰尾部发生率高于胰头部
C. 较早出现围胆管浸润现象
D. 早期即出现持续性腰背部疼痛
E. 以上均不是

下列选项中，不属于湿法加工步骤的是（）。

A. 发酵池发酵
B. 去除果肉
C. 冲洗
D. 暴晒后放入水槽

主要通风机在哪些情况下，允许先停机后汇报（）

A. 主要传动部件有严重异响或意外震动
B. 电动机单相运转或冒烟冒火
C. 进风闸门掉落关闭，无法立即恢复
D. 突然停电或电源故障造成停机其他紧急事故或故障

要掌握在不同季节选用不同的材料的技巧，推出不同的点心品种，技术全面是（）岗操作人员的必须具备的技能。

A. 主管
B. 副主管
C. 案板岗
D. 点心部