题目内容

下列物质中,与氨基酸不起化学反应的是

A. H2
B. 金属钠
C. 氢氧化钠
D. 盐酸

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氨基酸难溶于

A. H2O
B. NaOH
C. H2SO4
D. CH3CH2OH

当溶液的pH

A. 配离子
B. 阳离子
C. 阴离子
D. 两性离子

不能使蛋白质变性析出的是

A. 煮沸
B. 加酒精
C. 加NaCl
D. 加HgCl2

组成蛋白质的氨基酸中,人体必需氨基酸有

A. 10种
B. 9种
C. 8种
D. 6种