下列不含极性侧链的氨基酸是( )
A. 亮氨酸
B. 苏氨酸
C. 丝氨酸
D. 半胱氨酸
E. 酪氨酸
下列氨基酸中,可形成疏水作用的是( )
A. 富含赖氨酸和组氨酸
B. 富含亮氨酸和脯氨酸
C. 富含丝氨酸与甲硫氨酸
D. 富含半胱氨酸与天冬酰胺
E. 富含丝氨酸与苏氨酸
大多数Q-氨基酸共有的呈色反应是( )
A. 米伦反应
B. 茚三酮反应
C. 与三氯化铁反应
D. 与2,4-二硝基苯肼反应
E. 双缩脲反应
当溶液的pH与某氨基酸的pI-致时,该氨基酸在水溶液中的存在形式是( )
A. 兼性离子
B. 非兼性离子
C. 带单价正电荷
D. 疏水分子
E. 带单价负电荷
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