题目内容

有关食品安全的表述，正确的是

A. 必须经过高温灭菌处理，食品中不含有任何致病微生物
B. 食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
C. 原料天然，食品中不含有任何人工合成物质
D. 即便过了保质期，外观仍应保持不变，口感正常

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A. 工信部
B. 商务部
C. 卫健委
D. 市场监管总局

A. 体系文件初次制定时
B. 原料发生改变后，产品/工艺发生改变后
C. 外部审核或官方验证前
D. 以上情况都需要

A. http://www.cnspbzw.com/
B. http://www.foodmate.net/
C. http://www.cnfood.com/
D. http://www.cnca.gov.cn/

A. 应穿戴清洁的工作服、工作帽，防止食品生产期间弄脏个人衣物
B. 有腹泻、化脓性皮肤病不得上岗
C. 不涂指甲油、不佩戴戒指
D. 正确洗手、不乱触摸，保持手的清洁卫生