查询得到的结果集不是关系模式，没有按照表的形式组织并显示。
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查询的结果集通常会被存储，每次查询都会从数据表中提取数据，也可以进一步进行计算、分析和统计等操作。
A. 对
B. 错
盐酸法水解鱼类生产水解动物蛋白过程中,容易产生( )致癌物。
A. 黄曲霉毒素
B. 苯并芘
C. 亚硝酸盐
D. 氯丙醇
下列调味品中,属于抽提型的是( )。
A. 虾酱
B. 虾油
C. 鲍汁
D. 鱼露
鱼露的快速发酵生产,不能采用的方法是( )。
A. 保温发酵
B. 外加蛋白酶
C. 外加酸
D. 外加曲
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