题目内容

生物体进行一切生命活动的基础是（）。

A. 生长现象
B. 生殖和发育
C. 遗传和变异
D. 新陈代谢
E. 应激性

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人体中含量最多的物质是（）。

A. 水
B. 无机盐
C. 有机酸
D. 蛋白质
E. 核酸

分子生物化学阶段的标志是（）。

A. 认识了蛋白质的结构
B. 提出了中心法则
C. 人工合成了牛的胰岛素
D. 提出DNA双螺旋结构模型
E. 弄清楚了物质在体内的代谢过程

测得某一蛋白质样品的含氮量为0.20克 ,此样品的蛋白质含量是（）克。

A. 1.25
B. 0.20
C. 2.50
D. 6.25

蛋白质是由小分子有机物（）组成的。

A. 水
B. 有机酸
C. 氨基酸
D. 核苷酸