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下列哪些添加剂可作为护色助剂使用？

A. 硝酸盐
B. VC
C. 烟酰胺
D-VC

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应急处置措施实施的主体是( ）

A. 公民
B. 法人
C. 其他组织
D. 人民政府

以下属于社会安全事件的应急处置措施的是( ）

A. 迅速控制危险源,标明危险区域
B. 限制有关公共场所内的活动
C. 立即抢修被损坏的交通等公共设施
D. 采取防止发生次生、衍生事件的必要措施

下列可以用于肉制品的护色剂是。

A. 硝酸钠
B. 亚硝酸钠
C. 硝酸钾
D. 葡萄糖酸亚铁

()是突发事件的本质特征,一旦发生就会对生命财产、社会秩序、公共安全构成严重威胁。

A. 公共性或社会性
B. 突发性和紧迫性
C. 危害性和破坏性
D. 突发性和破坏性