题目内容

一分子血红蛋白中含有Fe2+的个数是

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 5

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镰状细胞贫血是由血红蛋白分子结构异常而引起的分子病,患者镰状血红蛋白HbS的β亚基N端6号氨基酸是

A. 谷氨酸
B. 精氨酸
C. 赖氨酸
D. 亮氨酸
E. 缬氨酸

维持蛋白质分子一级结构的化学键是

A. 盐键
B. 二硫键
C. 疏水键
D. 肽键
E. 氢键

蛋白质分子中α-螺旋和β-片层都属于

A. 一级结构
B. 二级结构
C. 三级结构
D. 四级结构
E. 高级结构

维持蛋白质分子二级结构的化学键是

A. 肽键
B. 离子键
C. 氢键
D. 二硫键
E. 疏水键