题目内容

收银员在点餐时,顾客如有特殊需求,以下哪些是收银员正确做法？（）

A. 键入收银机如可乐不加冰、汉堡不加菜等
B. 转身告诉配餐员顾客特殊需求
C. 转身告知总配特制产品

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以下关于亲切问候的要点哪一点是错误的？（）

A. 当顾客到达柜台时，应微笑、目光注视并举手示意
B. 问候语应避免重复或机械式的问候
C. 问候时应配合适当的肢体语言
D. 问候语应该是亲切自然的

发餐员发餐过程中需要扫几次码（）

A. 1次
B. 2次
C. 3次
D. 4次

前台冰板多久更换一次（）

A. 1小时
B. 2小时
C. 3小时
D. 4小时

如顾客没及时来取餐，发餐员应该怎么做？（）

A. 请餐区伙伴协助
B. 请值班经理协助
C. 进行下一笔餐点的准备
D. 立即采用人工叫号