当住宿的客人需要使用保险柜时,要求客人必须在使用卡上签上自己的()。
A. 爱好
B. 身高
C. 姓名
D. 体重
前厅服务员通过对客人“()”,准确揣摩客人心理,并根据客人身份、来由等特点、予以接待,使客人感到饭店接待热情,有礼服务流畅、方便。
A. 察言观色
B. 言谈交流
C. 客我交往
D. 资料掌握情况
MT27型二氧化碳灭火器的有效射程是()米。
A. 1-1.5
B. 1.5-2
C. 2.2-2.5
D. 3
服务员在听客人讲话时,一定要()。
A. 注意倾听
B. 左顾右盼
C. 经常看手表
D. 随便插话