题目内容

蛋白质在酶的作用下可完全水解成（）

A. 氨基酸
B. 多肽
C. 氨基酸与多肽
D. 脂蛋白

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

侧链上含有巯基的氨基酸是（）

A. 色氨酸
B. 甲硫氨酸
C. 半胱氨酸
D. 丝氨酸

蛋白质的一级结构是指（）

A. 氨基酸的连接方式
B. 氨基酸的排列顺序
C. 蛋白质的空间结构
D. 氨基酸的多少

维持蛋白质二级结构的主要的化学键是（）

A. 离子键
B. 疏水键
C. 氢键
D. 盐键

蛋白质中的α-螺旋和β-折叠都属于

A. 一级结构
B. 二级结构
C. 三级结构
D. 四级结构