题目内容

有关微量元素锌,不正确的是()

A. 过量铁可抑制锌的吸收
B. 缺锌的典型临床表现为食欲减退、生长发育受阻
C. 孕妇缺锌会导致中枢神经系统先天畸形
D. 动物性食物锌的生物利用率小于植物性食物
E. 锌是许多金属酶的结构成分或激活剂

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构成骨骼和牙齿最，多的物质(）

A. 钾
B. 钙
C. 磷
D. 钠
E. 链

人体中含量第三丰富的矿物质是

A. 钾
B. 钠
C. 镁
D. 磷
E. 钙

胡萝卜素在体内可转化为

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素B1
D. 维生素B2
E. 维生素C.

对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是()

A. 维生素C
B. 植酸盐
C. 维生素D
D. 有机酸
E. 肉类