在下列选项中,图像是何种模式,才可以转换为位图模式()
A. RGB
B. 灰度
C. 多通道
D. 索引颜色
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用布氏硬度测量硬度时,压头为硬质合金球,用符号HBW表示。
A. 正确
B. 错误
关于豆类以下说法正确的是()
A. 与谷类比较,钾、钙等含量较高,微量元素也略高于谷类
B. 豆类膳食纤维很高,特别是豆皮
C. 大豆富含不饱和脂肪酸,是高血压、动脉粥样硬化患者的理想食物
D. 大豆虽赖氨酸含量较多,蛋氨酸含量较少
中性洗涤剂法测定膳食纤维时,其酶解步骤中使用的是()。
A. 蛋白酶
B. 脂肪酶
C. 淀粉酶
D. 葡萄糖氧化酶
E. 碱性磷酸酶