题目内容

广义的电梯包括以下哪些?

A. 垂直升降类电梯
B. 自动扶梯
C. 自动人行道

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下列哪些电梯都需要司机操作?

A. 手柄操作电梯
B. 按钮控制电梯
C. 信号控制电梯
D. 集选控制电梯

按照驱动方式分类,电梯可分为?

A. 曳引式电梯
B. 强制式电梯
C. 液压式电梯

鲜味剂也可称为风味增强剂,主要是指食品的风味,使之呈鲜味感的一些物质。

A. 减少
B. 增强
C. 维持
D. -

第一代鲜味剂,俗名味精,最早由德国的雷特豪于1846年在小麦的面筋中首次分离获得。

A. 鸡精
B. 5’-肌苷酸钠
C. 谷氨酸钠
D. 动物蛋白水解物

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