黄金桂又名“黄旦”，是适制( ) 的茶树品种之一。
A. 铁观音
B. 信阳毛尖
C. 君山银针
D. 高桥银峰
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按芽叶嫩度可将白茶分为( ) 种。
A. 一
B. 二
C. 三
D. 四
长条形茶的条索比松紧、弯直、壮瘦、圆扁和( )。
A. 糙滑
B. 轻重
C. 匀正
D. 空实
汤色审评主要从( )方面去看。
A. 色度
B. 亮度
C. 清浊度
D. 以上都是
抓茶一把，用力紧握很刺手，发出“沙沙”响声，条脆，手抢即成分，嫩梗轻折即断，干香高。可判断该茶含水量为( ) 左右
A. 5%
B. 10%
C. 13%
D. 16%
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