茶艺馆最早的雏形是茶摊,中国最早的茶摊出现于晋代。当时茶摊所起的作用仅仅是为人解渴而已。
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唐玄宗开元年间,一些在乡镇、集市、道边“煎茶卖之”的“店铺”,当是茶艺馆的雏形。
A. 对
B. 错
为了茶艺馆的经营与管理,最好请亲朋好友作为服务人员,不需要训练有素的专职服务人员。
A. 对
B. 错
虽然茶艺馆每天都要遇到大量的事务性问题,但是不涉及专业财务问题,所以不用请专业的财务管理人员。
A. 对
B. 错
吧台是联系内外、交流信息、接待顾客、处理纠纷、接受意见和建议的重要场所,吧台管理的水平也直接关系到茶艺馆的服务水平和整体形象。
A. 对
B. 错