不属于食品添加剂的有:
A. 小苏打
B. 苏丹红
C. 孔雀绿
D. 吊白块
公众对食品添加剂认识的误区,常见的有:
A. 非法添加物等于食品添加剂
B. 食品添加剂不是必需的
C. 所有添加剂都是有害的
D. 所有添加剂都是有益的
我国主要有关食品添加剂的法律法规有:
A. 中华人民共和国食品安全法
B. 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
C. 食品添加剂卫生标准
D. 食品卫生法
经毒理学评价程序确定食品添加剂的限量,需要以下重要指标:
A. 最大无作用剂量
B. 绝对致死剂量
C. 每日允许摄入量
D. 每人每日允许摄入总量