题目内容

我们在接待外宾时选用“和平鸽”花型,在祝寿时选用“寿桃”花型,这是根据以下何种标准来选择的()

A. 宴会主题和性质
B. 季节
C. 宴会规模
D. 接待对象

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餐巾花按用餐者的身份可分为()

A. 动物花
B. 盘花
C. 主位花
D. 从位花

在秋季可以选择的餐巾花有()

A. 荷花
B. 菊花
C. 冰玉水仙
D. 枫叶

以下哪些是日本客人不喜欢的餐巾花()

A. 荷花
B. 菊花
C. 绿色餐巾花
D. 金鱼

一般主人位上的花型要高大醒目,主宾位的餐巾折花要求精细、挺拔,有一定的代表性

A. 对
B. 错

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