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疯牛病是由朊蛋白引起的一组人和动物神经退行性病变，是目前的研究热点，对于这种疾病的发病机制，下列描述正确的是：

A. 朊蛋白是染色体基因编码的蛋白质，分子质量是33000-35000，含有核酸
B. 致病的朊蛋白称为瘙痒型，与正常型朊蛋白的一级结构不同，其二级结构全为β-折叠
C. 疯牛病具有传染性和偶发性，不具有遗传性
D. 疯牛病属于分子病
E. 外源或新生的瘙痒型朊蛋白可作为模板，使正常朊蛋白重新折叠成为瘙痒型朊蛋白

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A. 肽键具有部分双键性质
B. 肽键的键长比普通单键要长
C. 肽键可以自由旋转
D. 肽键是由氨基酸的氨基和羧基间脱水而成
E. 肽键是典型的单键

A. R基团伸向螺旋外侧
B. 大多呈右手螺旋
C. 一圈有3.6个氨基酸残基
D. 螺距3.4nm
E. 靠盐键维持稳定

A. α- 螺旋
B. β- 折叠
C. β-转角
D. 无规卷曲
E. γ-转角

A. 两个或两个以上亚基通过非共价键连接可形成蛋白质的四级结构
B. 某种具有四级结构的蛋白质中的所有亚基都相同
C. 蛋白质中的亚基的聚合与解聚对蛋白质的活性具有调节作用
D. 单独存在活性
E. 每个亚基都具有独立的三级结构