AFB1 B. AFM1 C. AFG1 D. AFB2
A. 肠毒素 B. 内毒素 C. 外毒素 D. 致呕毒素
A. 沙门菌食物中毒 B. 变形杆菌食物中毒 C. 葡萄球菌食物中毒 D. 副溶血性弧菌食物中毒
A. 胃肠炎型 B. 神经精神型 C. 溶血型 D. 脏器损伤型
A. 奶及奶制品 B. 蛋及蛋制品 C. 家庭自制豆制品 D. 海产品
A. 防氧化 B. 着色 C. 增味 D. 发色
A. 亚甲蓝 B. 阿托品 C. 硫代硫酸钠 D. 二巯基丙磺酸钠
A. 剩饭、米糕 B. 奶及奶制品 C. 家庭自制豆制品 D. 肉类及其制品
A. 胃脏毒性 B. 肝肾毒性 C. 心肺毒性 D. 神经毒性
A. 大米和麦子 B. 玉米和花生 C. 动物食品 D. 果蔬类