A. 亮氨酸 B. 异亮氨酸 C. 赖氨酸 D. 色氨酸
A. 糖和蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用 B. 脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用 C. 两种或两种以上食物蛋白质混合食用,以提高其生物学价值的作用 D. 糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物生理价值的作用
A. 花生蛋白 B. 葵子蛋白 C. 棉籽蛋白 D. 大豆蛋白
A. 10%-20% B. 20%-30% C. 30% -50% D. 60%-80%
A. 10-15% B. 15-20% C. 20-25% D. 30%
A. 乳白蛋白 B. 乳球蛋白 C. 酪蛋白 D. 免疫球蛋白
A. 35.6kJ B. 36.7kJ C. 37.6kJ D. 39.5kJ
A. 婴儿 B. 儿童 C. 成人 D. 老人
A. 4.184 B. 4.814 C. 4.418 D. 4.481
A. 18.5-22.9 B. 18.5-23.9 C. 18.5-24.9 D. 19.8-24