A. 亮氨酸 B. 异亮氨酸 C. 赖氨酸 D. 蛋氨酸
A. 低密度脂蛋白 B. 极低密度脂蛋白 C. 中密度脂蛋白 D. 高密度脂蛋白
A. 咀嚼动作引起咀嚼肌运动产热 B. 食物本身所具有的热能和温度 C. 摄食吞咽动作产生 D. 是机体由于摄取食物而引起体内能量消耗增加的现象
A. 牛肉＞牛奶＞大豆＞谷类 B. 大豆＞谷类＞牛奶＞牛肉 C. 谷类＞大豆＞牛肉＞牛奶 D. 牛奶＞牛肉＞大豆＞谷类
A. 蛋类蛋白质 B. 肉类蛋白质 C. 大豆蛋白质 D. 大米蛋白质
A. 脂肪 B. 蛋白质 C. 碳水化合物 D. B-胡萝卜素
A. 二十碳五烯酸 B. 二十碳六烯酸 C. 二十二碳五烯酸 D. 二十二碳六烯酸
A. 鸡蛋 B. 大豆 C. 猪肉 D. 牛肉
A. 提供能量 B. 构成机体组分 C. 对脂肪代谢的调节作用 D. 促进蛋白质合成作用
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