A. 《礼记》 B. 《黄帝内经》 C. 《论语》 D. 《吕氏春秋》
A. 袁枚 B. 苏易简 C. 李时珍 D. 贾思勰
A. 五谷为养 B. 五果为助 C. 五畜为益 D. 五菜为充
A. 生理需要 B. 心理需要 C. 享受需要 D. 生理与心理需要
A. 宏观控制 B. 食治养生 C. 阴阳平衡 D. 适口者珍
A. 安全卫生 B. 营养丰富 C. 经济实用 D. 求奇求异
A. 选料广博 B. 刀功精湛 C. 调味多样 D. 制熟高超
A. 酸 B. 甘 C. 麻 D. 苦 E. 鲜
A. 五谷为养 B. 五果为助 C. 五畜为益 D. 五果为充 E. 五菜为充
A. 盘饰 B. 食品雕刻 C. 面塑 D. 糖艺 E. 冰雕
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