超星 - 蛋白质结构与功能 - 查题吧

多选题

下列哪几种蛋白质在pH6的溶液中带正电荷？

A. pI为2的蛋白质
B. pI为4的蛋白质
C. pI为8的蛋白质
D. pI为10的蛋白质

多选题

维持蛋白质四级结构的作用力主要包括：

A. 氢键
B. 疏水键
C. 离子键
D. 范德华力

多选题

存在于蛋白质分子中且无遗传密码的氨基酸有( )

A. 羟脯氨酸
B. 谷氨酰胺
C. 羟赖氨酸
D. 胱氨酸
E. 瓜氨酸

多选题

脯氨酸属于( )

A. 亚氨基酸
B. 碱性氨基酸
C. 酸性氨基酸
D. 非极性疏水氨基酸
E. 芳香族氨基酸

多选题

下列氨基酸中具有亲水侧链的有( )

A. 亮氨酸
B. 丝氨酸
C. 谷氨酸
D. 苏氨酸
E. 赖氨酸

多选题

下列属于芳香族氨基酸的有( )

A. Ser
B. Phe
C. Trp
D. Tyr
E. Glu

多选题

下列关于谷胱甘肽的叙述,正确的是( )

A. 是体内重要的还原剂
B. 由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的三肽
C. 功能基团是巯基
D. 氨基酸之间均由α一氨基和α-羧基缩合而成
E. 可以转变成氧化型谷胱甘肽

多选题

蛋白质分子中的疏水作用( )

A. 是在氨基酸非极性侧链之间形成的
B. 是在α-螺旋的肽链之间形成的
C. 可在多肽链中支链氨基酸之间形成的
D. 在氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成
E. 可以由酸性氨基酸之间形成

多选题

蛋白质一级结构 ( )

A. 是空间结构的基础
B. 是指氨基酸序列
C. 有肽键的参加
D. 包括二硫键
E. 是生物学功能的基础

多选题

下列关于蛋白质四级结构的叙述,错误的是( )

A. 蛋白质都有四级结构
B. 蛋白质亚基间结合力是非共价键
C. 蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维系
D. 具有四级结构的蛋白质才有生物学活性
E. 亚基都具有相同的分子结构

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