题目内容

芹菜株高（）cm，叶柄肥大，为主要食用部分

A. 60～100cm
B. 60～120cm
C. 80～100cm
D. 90～100cm
E. ：C
F. 程度：P49倒数第二行
G. 解析：
H. ：单选题
I. 桃一般含糖为多少（）
J. 7%～15%
K. 8%～20%
L. 9%～25%

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

不属于柑果类的是（）哪种水果？

A. 甜橙
B. 柠檬
C. 金橘
D. 甘蔗
E. ：D
F. 程度：答案解析：P82页表格
G. ：单选题
H. 猪副产品的烹饪运用有几种？（）
I. 6
J. 7
K. 8
L. 9

猪的品种中华北型有几种品种（）？

A. 3
B. . 4
C. 5
D. .6

畜禽的结构组织中肌肉组织有几种（）？

A. 4
B. 5
C. 6
D. 7

一般将腌渍好的生鲜鹅肝浸入65～70℃的水中多少（）min

A. 12～15min
B. 13～16min
C. 16～20min
D. 20～22min