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临床检查发现部分学生有夜盲症、脂溢性皮炎、牙龈炎及出血,脂溢性皮炎可能是由于哪种维生素不足( )。

A. 维生素E
B. 维生素B12
C. 维生素B2
D. 叶酸
E. 烟酸

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能鉴定维生素B2缺乏的生化指标是( )。

A. 负荷试验4小时尿维生素B2排出量>800μg
B. 24小时尿维生素B2排出量>200μg
C. 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数小于1.2
D. 红细胞维生素B2含量升高
E. 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数≥1.2

维生素B2在体内的存在形式有( )。

A. FMN
B. EFA
C. SFA
D. TPP
E. TMP

某高原筑路工程队,长期食用罐头食品,许多工人出现下肢皮下瘀点、瘀斑、出血,齿龈肿胀、出血,关节疼痛。这种维生素的主要食物来源是( )。

A. 谷类食物
B. 畜禽肉类食物
C. 新鲜蔬菜和水果
D. 蛋类食物
E. 豆类食物

维生素C缺乏可致( )。

A. 克山病
B. 甲状腺肿
C. 夜盲症
D. 癞皮病
E. 坏血病

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