题目内容

脑出血有脑疝形成，用脱水药应该注意（）

A. 瞳孔大小
B. 静脉快速滴注
C. 水、电解质和酸硷平衡
D. 心、肾功能
E. 以上全部

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（）分布在人体全身，起支撑身体的作用。

国家统计调查项目是由（）制定的。

A. 可由国家统计局单独制定
B. 可由国务院有关部门单独制定
C. 可由国家统计局和国务院有关部门共同制定
D. 可由县级以上地方人民政府统计机构和有关部门共同制定
E. 可由地方政府制定

试样制备包括破碎、混合、缩分，有时还包括筛分和空气干燥。

A. 正确
B. 错误

蔬菜在加工烹调等过程中，下列作法不利于保护维生素的是（）

A. 先洗后切
B. 大火急炒
C. 加少量碱
D. 现炒现吃