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用于发酵一般葡萄酒的葡萄汁其糖分含量不得低于()

A. 17%
B. 20%
C. 5%
D. 15%

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下列选项中,属于起泡葡萄酒的是( )

A. 香槟酒
B. 味美思
C. 老姆酒
D. 白兰地

我国能用于酿造优质红葡萄酒的葡萄品种是( )

A. 龙眼
B. 赤霞珠
C. 雷司令
D. 贵人香

在我国葡萄酒分类中,干葡萄酒的含糖量不能高于()g/L(以葡萄糖计)。

A. 3
B. 4
C. 5
D. 10

桃红葡萄酒的颜色来自于什么?

A. 橡木桶
B. 人工色素
C. 后发酵
D. 红葡萄皮

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