某单位会餐的100人中,有30人因食用某被污染的食物,于会餐后的2天内发生腹泻、腹痛,首选考虑的疾病是
A. 急性胃肠炎
B. 细菌性痢疾
C. 急性胰腺炎
D. 食物中毒
E. 消化不良
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引起沙门氏菌食物中毒最常见的食物是
A. 家畜、家禽
B. 野生动物
C. 海产品
D. 谷类
E. 家庭自制发酵食品
引起副溶血弧菌食物中毒的主要食品是
A. 动物性食品
B. 发酵食品
C. 海产品及盐渍食品
D. 罐头食品
E. 剩饭、剩菜
某月某日,某单位聚餐后有80%聚餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者有上腹和脐周阵发性绞痛,继而腹泻,一天5~20次,粪便呈洗肉水样血水便。调查发现聚餐的主要食物是盐水虾及近海贝类等。引起该食物中毒的病原菌可能是
A. 沙门氏菌
B. 副溶血弧菌
C. 变形杆菌
D. 葡萄球菌
E. 肉毒梭菌
引起葡萄球菌食物中毒的主要食品是
A. 奶类及其制品
B. 发酵食品
C. 海产品及盐渍食品
D. 罐头食品
E. 咸菜