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根据《中国居民膳食指南(2016)》,结合中国居民实际情况设计的中国居民平衡膳食宝塔以图形的形式体现了比较理想的膳食模式,下列相关叙述中正确的是

A. 底层的是谷类、薯类及杂豆类食物,应摄入250~500g/d
B. 第二层为蔬菜和水果,应摄入300~500g/d和200~400g/d
C. 第三层为鱼、禽、肉、蛋等动物性食物,应摄入125~225g/d
D. 第四层是奶类食物,奶类及奶制品应摄入100g/d
E. 塔尖是烹调油和食盐,烹调油不超过25~30g/d,食盐不超过6g/d

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大豆中含量较多、可弥补谷类食物不足的氨基酸是

A. 蛋氨酸
B. 苏氨酸
C. 亮氨酸
D. 缬氨酸
E. 赖氨酸

某大学生一天摄入的食物含70g蛋白质、400g碳水化合物和50g脂肪,那么他一天摄取的能量大约是

A. 1900kcal
B. 2000kcal
C. 2100kcal
D. 2300kcal
E. 2500kcal

世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量不超过

A. 0.5g
B. 1.5g
C. 3g
D. 4g
E. 6g

按照中国居民平衡膳食宝塔的要求,每天鱼、禽、肉、蛋等动物性食物的摄入量应为

A. 25-30g
B. 40-75g
C. 75-120g
D. 120-200g
E. 250-400g

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