A. 儿童生长迟缓 B. 贫血 C. 叶酸代谢 D. 吡哆醛代谢 E. 抗坏血酸代谢
A. 膳食构成不合理 B. 烹调损失 C. 酗酒 D. 该维生素摄入不足 E. 热量摄入少
A. 维生素E B. 维生素B12 C. 维生素B2 D. 叶酸 E. 烟酸
A. 负荷试验4小时尿维生素B2排出量>800μg B. 24小时尿维生素B2排出量>200μg C. 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数小于1.2 D. 红细胞维生素B2含量升高 E. 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数≥1.2
A. FMN B. EFA C. SFA D. TPP E. TMP
A. 谷类食物 B. 畜禽肉类食物 C. 新鲜蔬菜和水果 D. 蛋类食物 E. 豆类食物
A. 克山病 B. 甲状腺肿 C. 夜盲症 D. 癞皮病 E. 坏血病
A. 牛奶 B. 海水鱼 C. 绿叶蔬菜 D. 蛋类 E. 豆类
A. 血浆维生素C浓度 B. 白细胞维生素C的浓度 C. 脱氧尿嘧啶抑制试验 D. 空腹尿中维生素C和肌酐含量测定 E. 尿负荷试验
A. 食物中钙含量 B. 尿中该维生素排出量 C. 该种维生素的摄入量 D. 食物中蛋白质含量 E. 食物中脂肪含量
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