A. 氢键 B. 盐键 C. 疏水键 D. 共价键 E. 碱基堆积力
A. 1 g/L B. 5 g/L C. 10 g/L D. 20 g/L
A. 12.50%; B. 16.00%; C. 38.00%; D. 31.25%; E. 6.25。
A. 肽键; B. 二硫键; C. 脂键; D. 盐键; E. 氢键。
A. Tyr B. Trp C. Phe D. Pro E. His
A. 缬氨酸 B. 组氨酸 C. 异亮氨酸 D. 色氨酸 E. 亮氨酸
A. 半胱氨酸 B. 天冬氨酸 C. 赖氨酸 D. 谷氨酸 E. 组氨酸
A. 具有部分双键的性质 B. 比通常的C-N单键短 C. 通常有是反式构型 D. 能自由旋转 E. 比通常的C-N单键长
A. 多肽链主链骨架C=O氧原子与N-H氢原子形成氢键 B. 每隔3.6个氨基酸残基上升1圈 C. 脯氨酸和甘氨酸对α-螺旋的形成无影响 D. 每个氨基酸残基沿螺旋中心旋转100。,向上平移0.15nm E. α-螺旋的每个肽键的N-H和第四个肽键的羰基氧形成氢键
A. 氨基酸的R基分布在片层的一侧 B. β-角蛋白具典型的β片层结构 C. 是一种比较伸展的结构 D. 若干锯齿状肽链骨架平行或反平行排列,键间靠氢键维系 E. α-碳原子总处于折叠的角上
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