超星 - 1蛋白质 - 查题吧

填空题

氨基酸的结构通式是。

填空题

组成蛋白质分子的酸性氨基酸有，；碱性氨基酸有，，。

填空题

在下列空格中填入合适的氨基酸名称。(1)带芳香族侧链的极性氨基酸是；(2)带芳香族侧链的非极性氨基酸是和；(3)含硫的极性氨基酸是；(4)相对分子质量小且不含硫的氨基酸是或，在一个肽链折叠的蛋白质中它能形成内部氢键；(5)是在一些酶的活性中心中起作用并含羟基的极性较小的氨基酸。

填空题

氨基酸的等电点(pI)是指

填空题

通常可用紫外分光光度法测定蛋白质的含量，这是因为蛋白质分子中的、和三种氨基酸的共轭双键有紫外吸收能力

填空题

今有甲、乙、丙三种蛋白质，它们的等电点分别为8.0、4.5和10.0，当在pH 8缓冲液中，它们在电场中电泳的情况为:甲，乙，丙

填空题

蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的和另一氨基酸的连接而形成的。

填空题

蛋白质二级结构的基本类型有，，，等，维持二级结构稳定键的次级键为。

填空题

维持蛋白质的一级结构的化学键有和，维持二级结构靠，维持三级结构和四级结构靠，其中包括，，，。

填空题

根据下表选出正确答案：（1） pH 8.6条件下电泳一定时间，最靠近阳极的组分一般是?（2） Sephadex G1oo柱色谱时，最先洗脱出来的组分应该是?

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